Jordbruket

Vi har ca 45 st kor. Huvuddelen av korna är korsningar mellan charolais och limousin det finns också en del renrasiga Limousin. Dessutom finns det drygt 200 ungtjurar som föds upp till slakt. Ungtjurarna som köps in på hösten är huvudsakligen köttraskorsningar.  Årligen går ca 250 storboskap till slakt från Drättinge.

Sedan 2006 pressas även en del av rapsen främst för att få ett bra foder till djuren, ”rapskakan”. En biprodukt blev då rapsoljan, som idag är mycket efterfrågad.  Matoljan säljes i hel och halvliterflaskor under benämningen ”Drättinge kallpressade rapsolja”. Kallpressad rapsolja innehåller mycket omega3 och omega6 samt fleromättat fett varför den är den nyttigaste matoljan man kan använda. Rapsoljan kan även användas till fordonsbränsle. Spannmålen har alltid varit den dominerande grödan.

På Drättinge går jobbar idag 3 heltidsanställa och några deltidsanställda.